Skip to content

Month: May 2016

Copenhagen Beer Celebration (CBC) 2016

13002402_1002534606520432_1824499225150650587_o

13 och 14 maj blev mitt första besök på Copenhagen Beer Celebration (CBC) och jag måste säga att det har förändrat min syn på öl totalt.
Vi köpte rosa biljett vilket innebär att vi får gå på alla fyra passen och möjligheten att smaka på otroligt många riktigt bra öl.
Två bryggeriet som stack ut för mig var Cigar City och Jackie O’s, helt otroligt vilka bra öl de gör. Kika på Untappd för att se vad jag drack och gillade.
Kika på bilderna nedan för att se ölen som serverades.

cbc_green13147456_1019660181474541_3020443674417664280_o cbc_red13116465_1019660188141207_1271725913274048253_o cbc_yellow13173590_1019660218141204_2047492023235850532_o cbc_blue13198448_1019660184807874_6152381076820470151_o

Eftersom passen slutade kl 20 fick vi möjlighet att utforska Köpenhamns ölutbud lite mer. Ett besök på Warpigs var ju givet, men vad finns utöver det?
Vi letade upp Mikkeller Bar och fick njuta av god öl på uteserveringen innan vi tips om Taphouse som är precis som det låter, de har 61 olika hantverksöl på fat. Imponerande skulle jag säga. CBC, vi kommer tillbaka 2017.

Öl i flaska eller öl i burk?

Många associerar burköl med fulöl och flaska som något fint och lite exklusivt. Jag håller med om att flaska är trevligare att dricka ur och det ger en lite exklusivare känsla, det känns lyxigare på något sätt. Men utöver det är flaskan ingen höjdare. Burken är en mycket bättre behållare för ölen då den inte släpper in något ljus alls vilket är dåligt för ölen. Ölen håller därför sig längre på burk än vad den gör på flaska. Dessutom är en kapsyl på flaska aldrig 100% helt tät. Burken är också mycket lättare att stapla, transportera och återvinna. Dessutom väger den så mycket mindre än vad en flaska gör vilket gör det mycket bättre för miljön. Man kan se burken som ett litet minifat egentligen.

“Nej usch, öl på burk smakar metall”. Det gjorde den säkert förr när man använde burkar i stål och inte i aluminium. Men det är många år sedan. Att du känner en metallsmak idag är bara i ditt huvud. Ölburkar såväl som läskburkar är lackade med en tunn hinna av ett plastliknande material på insidan. OM den skulle gå sönder och ölen står ett tag, då kan det ta smak. Annars inte.

I flertalet blindtester har det visat sig att om man känner någon skillnad alls så smakar ölen på burk bättre än den på flaska. Jag tror att vi kommer få se mycket mer burköl på hyllorna framöver, framförallt från de lite större mikrobryggerierna.

GBG Beer Week kick-off

GBG Beer Week gick av stapeln den 15–23 April och bjöd på alla typer av events arrangerade av bryggerier, importörer, restauranger, pubar och föreningar. Vi började den här veckan med det första eventet, Kick-Off-Touren.

Det blev en bussresa till Dugges Ale- och Porterbryggeri, Vega Bryggeri, Beerbliotek och Stigbergets Bryggeri. Sista stoppet gjorde vi på Kino på Linnégatan där vi även fick premiärsmaka GBG Beer Weeks officiella öl från Stigbergets Bryggeri. Guide på bussen blev Fredrik Berggren, ölexpert och öldomare som bloggar på beersweden.se.

Första stoppet sker på Dugges där vi möts av Dugge själv, med öl. Till OSS!
20160415_162557

En guidad rundtur på bryggeriet visar oss allt från lagerfat och transportband.
20160415_163147  20160415_163717
Till tapplinor och tankar av olika storlekar.
20160415_165618  20160415_163727

Smakprov får vi, Dugge bjöd på både Tropic Thunder och deras Mörk Lager. Dessutom fick vi behålla det tjusiga glaset. Trevligt!
20160415_164924

En tjusig samling de har, snyggt uppställda i besöksrummet.
20160415_170129

Nästa bryggeristopp sker på Vega Bryggeri som även delar lokal med Mohawk Brewing.
Det är lite skillnad på Dugges Bryggeri och ett mindre bryggeri där vi fick trängas för att komma åt den goda ölen.
20160415_175504
Det är inte riktigt i samma storlek som Dugges får man väl säga. Manuell och tidskrävande flasktappning. Ölen blir garanterat bra ändå!
20160415_180135  20160415_180726
Även Vega har sina flaskor snyggt uppradade. Smakproven här blev en Best Coast IPA och en Gotenius Porter.
20160415_180634_HDR

Som sagt delar Vega lokal med Mohawk, då passade Stefan som grundade Mohawk 2010 på att bjuda oss på en Black Rocket Porter.
20160415_180316

Ölbussen tar oss sedan vidare till Beerbliotek som är ett av de jag har sett mest fram emot. Besöket skedde på deras gamla bryggeri som numer mest används för experimentbryggning. 
20160415_185711

Efter en liten rundtur på bryggeriet bjöds det på en Single Hop Mosaic och en Session IPA. Det var första gången jag smakade deras Single Hop Mosaic IPA och jag måste säga att den är en av mina favoritöl från Beerbliotek.
20160415_185957

Även Beerbliotek vill visa upp en del av sina öl, ettikettstyle.
20160415_191846

Iväg till nästa bryggeri, Stigbergets Bryggeri där vi träffar på både bryggmästare, pallvis med flasköl och helt nya tappkranar.
20160415_200750  20160415_201750  20160415_201748

Uppradat och fint står flaskorna och väntar. Dock blev det inte något smakprov här på bryggeriet utan det får vi på Kino när vi kommer dit.
20160415_201724
På Kino står den berömda ölbilen och väntar på oss, många är riktigt nyfikna på det nya officiella GBG Beer Week ölet.
20160415_203644

Innan vi smakar det får vi ett smakprov av deras American Pale Ale. Sedan kommer det, helt ny på fat och en kall och frisk GBG Beer Week 2016. Topp 50 på RateBeer. En riktigt bra öl!
20160415_203743

 

Tellstick och Android Wear

Gällande min tidigare post Motoriserade IKEA-rullgardiner var det ganska enkelt att styra dem via Tellstick. Det var bara att lägga till en ny enhet i Telldus Center, rikta fjärrkontrollen mot Tellsticken och lära in det. Simpelt!
Jag använder sedan appen Remotestick för att med hjälp av widgets styra lampor och rullgardiner via telefonen.

Eftersom jag äger en smartwatch, närmare bestämt en LG G Watch R med Android Wear så vill jag kunna använda även den för att styra mina Tellstick-prylar.

Jag installerade Tasker och konfigurerade det enl följande:
Task -> + -> ge din task ett namn (t.ex Rullgardin upp) -> Lägg till en “Action”. Välj Plugin -> Remotestick och sedan “Device”, i mitt fall fungerade #2 bra. Edit (pennan) välj din enhet och vad den ska utföra. Spara -> backa med pilen längst upp till vänster.

För att det ska fungera med klockan så måste man aktivera extern åtkomst i Tasker
Preferenses -> Misc -> Allow External Access och backa sedan med pilen längst upp till vänster.

Installerade WearTasker och konfigurerade enl följande:
Favorites -> + -> Välj ikonen som ser ut som en blixt och välj sedan din “task”.

Synkronisera sedan med klockan i WearTasker och du kan genom att dra från höger till vänster på klockan få fram menyn, välja “Tasker” och sedan “Rullgardin upp”.

watch

Motoriserade IKEA-rullgardiner

Som vi har det möblerat idag är det riktigt jobbigt att hålla på att rulla upp och ner rullgardinerna hela tiden. Man får klättra upp i soffan och med vinglande ben och arslet i vädret hoppas på IKEAs Tupplur-gardiner vill rulla upp sig om de ska. Det fungerar ibland och ibland inte.
Av den anledningen, och att jag är lite lat började jag forska i hur jag kan göra det automatiskt. Helst med ett knapptryck på telefonen och då även enkelt för min sambo att hantera.

Jag köpte följande prylar från m.nu.
2st Paket för att styra rullgardin från IKEA via Tellstick
1st Flerkanalig fjärrkontroll till 433MHz Tubmotor

20160516_175722 20160516_175909 20160516_180912

Därefter följde jag den här guiden på m.nu.
Punkt 1 (Fysisk installation) stämde bra för min del. Sedan följde jag bara manualen som medföljde motorn och det fungerade perfekt med fjärrkontrollen jag köpte.

Jag fick kapa rullgardinerna med ca 2cm på varje sida.
Resultatet? Jodå. Riktigt trevligt nu när jag har lagt in det i Tellstick och kan styra det från telefonen.

Kvaliteten på videon blev sådär. Well well.